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面对十二五压力 冷链物流仍需加倍努力

来源:http://www.jhluoyang.com   发布时间:2012/5/31   点击数:

十二五发展期间,我国对冷链物流产业的发展,制定了较高的发展目标,无论是从肉食和水产品冷链物流来讲,还是从冷链物流运输来讲,无论是从物流企业来讲,还是从技术标准方面入手,而上海至洛阳物流专线如果想要实现这些目标,企业需要从以下几个方面着手。

鼓励农产品生产、流通企业推广利用保鲜、保温技术,促进生鲜农产质量量等级化、包装规格化,建立健全生鲜农产品冷链物流服务体系。运用供应链管理与现代物流理念、技术与方法,实现生鲜农产品从产地到销地的一体化冷链物流运作,发展生鲜农产品从产地到销地的直销及配送。加大对全程进行低温控制的生鲜农产品质量的宣传力度,营造商业气氛,提高公众对冷链物流生鲜农产品的认知度,扩大优质生鲜农产品市场销售规模。

鼓励肉类产品、水果和大众消费类水产品发展从屠宰采摘、捕捞、加工、包装、储存、运输及销售整个环节的冷链物流。要重点发展猪肉冷链物流,减少生猪活体的跨区运输,控制生猪的疫病传播,稳定生猪生产。选择部分高价值蔬菜,推广产后预冷、初加工、储存保鲜和低温运输技术,发展一体化的冷链物流。积极发展乳制品、冰淇淋等重点产品冷链物流。加快冷链物流基础设施建设,加快各类冷藏、冷冻、预冷保鲜和气调库等各类冷库基础设施建设,加快现有冷库的更新改造,特别要加强农产品主产区和中西部地区的各类冷库建设。

加快冷链物流科技化加快节能、环保的各种新型冷链物流技术的自主研发、引进消化和吸收,重点支持各种高性能冷却、冷冻设备,自动化分拣、清洗和加工包装设备,冷藏运输车辆以及先进的陈列销售冷柜等冷链物流装备的研发与推广,不断提高冷链物流产业的自主创新能力和技术水平。培育冷链物流企业,培育发展一批实力雄厚、经营理念和管理方式先进、核心竞争力强的冷链物流大型企业。鼓励大型肉类屠宰企业从屠宰开始进行温度控制,发展冷链物流。

推动冷链物流信息化,依托各类生鲜农产品优势产业带、重要集散地区和大中城市等集中消费地区,建立区域性各类生鲜农产品冷链物流公共信息平台,实现数据交换和信息共享,优化配置冷链物流资源。鼓励市场信息、客户服务、库存控制和仓储管理、运输管理和交易管理等应用系统软件开发,健全冷链物流作业的信息收集、处理和发布系统,全面提升冷链物流业务管理的信息化管理水平。推广应用无线射频视别RFID技术条形码或电子卷标、卫星定位系统GPS技术等,建立全国性和区域性的生鲜农产质量量安全全程监控系统平台。

冷链物流产业的发展,一直都是制约着我国经济产业发展的一个重要因素,我国如果想要更好的实现上述目标,上面所罗列出的几个方面,在未来将会是我们努力改善的地方,无论是否能实现,首先,我们应该从上面的几个方面来着手发展。


 
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